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Movimente sua cozinha no dia dos pais

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O dia dos pais é uma data muito especial. Homenageia e agradece o pai pelo exemplo, pelo carinho, pela companhia e pela dedicação. É dia de reunir a família.
 
Como normalmente são poucas pessoas que tomam conta da cozinha na hora de preparar o almoço, pensamos em dar algumas ideias de como reunir a família e se divertir cozinhando juntos.

Motivos para reunir a família em volta do fogão

Especialistas afirmam que cozinhar em família é tão ou mais saudável do que a alimentação em si. Então, o primeiro passo é decidir a receita e escolher os ingredientes, aí fica mais fácil dividir as tarefas. As crianças podem ajudar a limpar os alimentos e lavar as verduras e legumes, os mais velhos podem cortá-los enquanto os pais colocam as panelas no fogão ou a carne para assar.
 
Será um momento para contar as novidades, os planos, compartilhar sentimentos, contar histórias, relembrar o passado, experimentar novos temperos e até criar receitas. Colocar aquela música que lembra momentos bons e combinar os aromas do fogão com uma boa conversa.
 
As crianças que auxiliam os pais na cozinha se tornarão adultos mais conscientes, que sabem de onde vem os alimentos, aprendem a preparar receitas mais saudáveis e valorizam o ato de preparar sua própria refeição. Com a união familiar, as crianças aprendem mais sobre compartilhar afeto, dividir tarefas, interagir com outros membros da família, e se sentem amados e mais felizes.
 
Apesar dos argumentos acima, nenhum se compara à preservação das histórias e receitas de família. Sabe aquele prato que só a vovó fazia? Depois dela, alguém precisa manter a tradição e passar adiante o processo de confecção. Preservar as histórias familiares é uma missão de todos os filhos e netos. Quem almoça unido, permanece unido. Quem cozinha unido, perpetua a herança gastronômica.

Receita em família

Uma receita que combina muito com a divisão de tarefas é a batata recheada, isso porque é preciso lavar as batatas e os legumes que forem utilizados no recheio, tarefa que pode ser dada às crianças menores. Os maiores podem ir cortando e os adultos tomando conta do cozimento e abrindo o meio da batata para inserir o recheio. Todos trabalham na mesma mesa, compartilhando momento de maior intimidade em família.
 
Podemos transformar qualquer almoço, jantar ou café de dia dos pais em um momento especial para ser compartilhado e preparado por todos, é só organizar direitinho que todos podem contribuir de alguma forma. Se reunir para fazer o que há de melhor: conversar e comer. Nós não conseguimos pensar em nada mais agradável, e vocês? Qual receita de família vocês mais gostam? Conta pra gente!

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