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Entenda o que é a Terapia Culinária e os seus benefícios

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Cozinhar pode ser considerado uma terapia, e para muitas pessoas, é uma forma de demonstrar carinho e amor pelos seus. Em tempos desafiadores como os que estamos vivendo, muitas pessoas estão descobrindo a cozinha não só como um hobbie agradável, mas também como um local de refúgio.

 

Preparar comida melhora a capacidade de planejamento e organização, além de aliviar o tédio e aumentar a autoestima. E a Fischer vai te mostrar que cozinhar pode ser sim, uma terapia extremamente positiva que vai muito além de algo passageiro, podendo servir como uma opção alternativa de hobbies para você pense de modo mais positivo.

Você vai amar cozinhar!

Quando sua cabeça está cheia, cozinhar vira aquele refúgio bom, afinal só é preciso seguir uma receita. Aqui no Blog do Clube Gourmet você encontra diversas opções. Você só terá que decidir qual o prato do dia, de resto é respirar fundo e ler o passo a passo.

 

Certamente ver algo tomando forma dá uma sensação incrível de realização. Ainda mais quando você mesmo que está transformando ingredientes em comida apetitosa e que faz as pessoas felizes. Por isso, para criar conforto e bem-estar, cozinhe!

A ciência explica

Segundo um estudo, publicado no periódico científico Journal of Positive Psychology em parceria entre as universidades de Otago (Nova Zelândia), Carolina do Norte e Minnesota (Estados Unidos), participar de uma atividade que estimule a criatividade ativa os sentimentos otimistas.

 

Esta análise contou com 658 jovens, durante 13 dias, na qual realizaram diversas atividades e seu estado emocional foi monitorado. Como resultado, os cientistas apontam como a “ênfase emergente na criatividade cotidiana pode cultivar o funcionamento psicológico positivo”. 

 

Entre essas atividades criativas, que ajudam a combater a depressão e ansiedade, foi elencada a terapia culinária.

Motivos para começar a terapia culinária

Se você ainda não está convencido. A Fischer listou outros 12 motivos para você começar hoje mesmo a terapia culinária:

 

1 – Você dedica um tempo para si mesmo, pois terá a chance de cuidar da sua alimentação.

2 – Você faz alguém feliz com uma comida deliciosa.

3 – Você exerce sua concentração e ficará surpreso com a disciplina e atenção que possui.

4 – Você terá um resultado imediato.

5 – Você tenta algo, independente se deu muito ou pouco certo.

6 – Você estimula sua criatividade.

7 – Você pode encontrar o seu hobbie, pode ser que seja por comidas salgadas, doces e até drinks.

8 – Você ficará focado em algo que merece sua atenção, não importa o que aconteceu antes ou o que está para acontecer.

9 – Você se acalma com o cheirinho gostoso de comida sendo feita.

10 – Você alivia frustrações enquanto amassa uma massa, pica vegetais ou espreme um limão.

11 – Você percebe sua capacidade organizacional, mesmo que o dia não tenha saído como o planejado e esteja uma bagunça.

12 – Você fez algo acontecer.

 

Pronto para usufruir desses benefícios? A Fischer te desafia: Experimente novas receitas e coloque a mão na massa. Se ficar com dúvida, confira as dicas e sugestões lá no canal do YouTube do Clube Gourmet. Os sentimentos serão super positivos, com toda certeza.

Aliás, para deixar tudo melhor, conte com a qualidade dos eletrodomésticos da marca que você confia: Fischer. Clique aqui para conferir.

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