São as pequenas escolhas do dia a dia que fazem toda a diferença na saúde e no bem-estar de quem a gente ama. Ter uma salada de folhas verdes com aveia na mesa é um desses gestos de carinho: une sabor
Rendimento: 12 a 15 coxinhas Tempo de Preparo: 40 minutos Ingredientes 2 xícaras (chá) de grão-de-bico cozido e escorrido 2 colheres (sopa) de azeite ¼ cebola picada 1 dente de alho 2 colheres (sopa
Cuidar da alimentação é um gesto de carinho com quem está à mesa. O broto de feijão, famoso pelo sabor suave e textura crocante, é uma alternativa leve para o dia a dia. Ele vem do feijão moyashi, rep
A salada fatuche carrega mais do que sabores: traz memórias, tradição e o carinho das famílias árabes para a sua mesa. Muito apreciada no Líbano e na Síria, essa salada é símbolo de acolhimento e cele
Rendimento: 2 a 3 porções Tempo de preparo: 30 minutos Ingredientes 1 colher (sopa) de óleo de gergelim 1 colher (sopa) de alho picado 1 colher (sopa) de gengibre picado 200g de cogumelos shiitake e
Rendimento: 8 porções Tempo de Preparo: 50 minutos Ingredientes 500g de mandioca (aipim) descascada e em pedaços médios 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (chá) de páprica defumada Sal e
Rendimento: 8 porções Tempo de preparo: 1 hora Ingredientes 1 cabeça média de couve-flor, separada em floretes 1 cebola pequena picada 1 talo de alho-poró (opcional) fatiado fino 2 colheres (sopa) d
Rendimento: 4 a 5 porções Tempo de preparo: 45 minutos Ingredientes Recheio 1 abobrinha picada 1 cenoura ralada 1 tomate picado ½ xícara de milho 1 colher (sopa) de azeite 1 dente de alho picado Sal
Rendimento: 2 porções Tempo de preparo: 30 minutos Ingredientes 1 berinjela grande 1 colher (sopa) de mel 1 colher (sopa) de shoyu ½ colher (chá) de páprica doce 1 dente de alho bem picado Suco de ½
