SOBRECOXA DE FRANGO COM LARANJA E ALECRIM NA AIR FRYER

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 27 minutos

Ingredientes

4 sobrecoxas de frango

Suco e raspas de 1 laranja

2 colheres (sopa) de azeite

1 dente de alho picado

1 colher (chá) de mostarda Dijon

1 colher (chá) de mel

1 ramo de alecrim fresco

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Misture o suco de laranja, as raspas, o azeite, o alho, a mostarda, o mel, o alecrim, o sal e a pimenta. Deixe as sobrecoxas marinando por 1 hora na geladeira. Preaqueça a Air Fryer Fischer a 180°C por 5 minutos. Asse por 25 minutos, virando na metade do tempo. Caso necessário, asse em 2 ou mais etapas, dependendo do tamanho da sua Air Fryer. Sirva com arroz de amêndoas ou legumes assados.

Dica

Para um molho extra, reduza a marinada em uma panela até engrossar.