Rendimento: 8 porções Tempo de preparo: 80 minutos Ingredientes 2kg de coxa e sobrecoxa de frango 2 colheres (sopa) de extrato de tomate ¼ xícara (chá) de óleo ½ xícara (chá) de água ¼ xícara (chá)
Rendimento: 6 porções Tempo de preparo: 1 hora Ingredientes 500g de peito de frango sem pele e sem osso 500g de mandioca descascada 1 pimentão vermelho 1 tomate maduro 1 cebola 3 dentes de alho 1 pi
Rendimento: 4 a 6 porções Tempo de forno: 60 minutos Ingredientes 1 frango inteiro (1,5 a 2 kg) 4 colheres (sopa) de azeite Suco de 1 limão 4 dentes de alho amassados 1 colher (chá) de páprica defum
Rendimento: 6 a 8 porções Tempo de preparo: 120 minutos Ingredientes 1 frango inteiro (1,8 a 2,2 kg) 4 dentes de alho amassados Suco de 1 limão 3 colheres (sopa) de azeite 1 colher (chá) de páprica
Rendimento: 6 porções Tempo de preparo: 90 minutos Ingredientes 1 frango caipira (aproximadamente 1,5 kg), cortado nas juntas 1 colher (sobremesa) de tempero caseiro de alho e sal Cheiro-verde picad
Rendimento: 4 a 5 porções Tempo de preparo: 50 minutos Ingredientes 1kg de coxas de frango sem pele 1 colher (sopa) de azeite de oliva 2 dentes de alho picados ou amassados ½ xícara (chá) de molho d
Rendimento: 6 porções Tempo de preparo: 1 hora Ingredientes 1 cebola grande picada 2 dentes de alho amassados 2 folhas de louro 1 pimentão verde picado Sal e pimenta-do-reino a gosto Suco de 1 limão
Rendimento: 4 porções Tempo de preparo: 50 minutos Ingredientes 1kg de frango em pedaços 1 colher (chá) de açúcar mascavo 2 colheres (chá) de pimenta-do-reino em grãos, moída 2 dentes de alho amassa
Rendimento: 4 porções Tempo de preparo: 40 minutos Ingredientes 500g de peito de frango cortado em filés Sal e pimenta-do-reino a gosto ¼ xícara (chá) de vinagre 2 colheres (sopa) de óleo 2 cebolas
