Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
Ingredientes
1 xícara (chá) de nozes trituradas
3 laranjas
1 alface romana
2 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de suco de laranja
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de água de flor de laranjeira
1 colher (chá) de canela em pó
1 pitada de sal
Modo de preparo
Lave a alface, corte a laranja em gomos. Reserve. Misture os sucos da laranja e do limão, o açúcar, o sal, a água de flor de laranjeira e ½ colher de canela. Verifique se o molho está adocicado. Corte as folhas de alface em quadradinhos e arrume no fundo de um prato. Arrume os gomos de laranja e sobre eles distribua as nozes. Salpique com o restante da canela e regue com o molho.