Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
Ingredientes
1 frango inteiro, cortado em pedaços
1 pacote de sopa de cebola instantânea
1 lata de creme de leite
1 cerveja tipo long neck (aprox. 330 ml)
2 vidros de cogumelos em conserva (um inteiro e outro laminado)
Modo de preparo
Corte o frango em pedaços e disponha em um refratário médio. Espalhe sobre o frango os cogumelos, o conteúdo do pacote de sopa de cebola, a cerveja e o creme de leite. Misture delicadamente para envolver todos os ingredientes. Leve ao Forno Fischer, preaquecido a 200°C, e asse até que o frango esteja bem cozido e levemente dourado, virando os pedaços de vez em quando para assar por igual.
Dica
Sirva o frango acompanhado de arroz branco e salada de alface, ou, se preferir, com purê de batata e legumes salteados — combinações que valorizam o sabor cremoso do prato.