FILÉ MIGNON NO FORNO COM COGUMELOS

Rendimento:  2 porções

Tempo de preparo: 60 minutos

Ingredientes

2 colheres (sopa) de manteiga

1 azeite a gosto

500g de filé mignon

Molho de soja a gosto

1 cebola fatiada

Cogumelos Paris picados a gosto

Ervilhas a gosto

Modo de preparo

No Fogão Fischer derreta a manteiga, adicione o azeite e sele a carne de todos os lados. Acrescente o molho de soja, a cebola, os cogumelos, a ervilha e mexa. Transfira para uma assadeira e leve ao Forno Fischer preaquecido a 200°C, por 25 minutos. Sirva em seguida.