FILÉ MIGNON NO FORNO COM COGUMELOS
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
Ingredientes
2 colheres (sopa) de manteiga
1 azeite a gosto
500g de filé mignon
Molho de soja a gosto
1 cebola fatiada
Cogumelos Paris picados a gosto
Ervilhas a gosto
Modo de preparo
No Fogão Fischer derreta a manteiga, adicione o azeite e sele a carne de todos os lados. Acrescente o molho de soja, a cebola, os cogumelos, a ervilha e mexa. Transfira para uma assadeira e leve ao Forno Fischer preaquecido a 200°C, por 25 minutos. Sirva em seguida.