SALADA NATALINA

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 15 minutos

Ingredientes

3 pepinos tipo japonês

500g de uvas verdes sem caroço

1 copo iogurte natural

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Azeite a gosto

Sementes de romã para decorar

Modo de preparo

Corte os pepinos ao meio no sentido do comprimento e retire as sementes. Em seguida, fatie-os e reserve. Higienize as uvas e corte-as ao meio. Em uma saladeira bonita, distribua os pepinos e as uvas de forma harmoniosa. Prepare o molho à parte: misture o iogurte com sal, pimenta-do-reino e o azeite. Mexa bem até incorporar todos os ingredientes. Despeje o molho sobre a salada e misture delicadamente. Decore com as sementes de romã para um toque festivo. Mantenha a salada refrigerada até o momento de servir.