ROLINHO DE SALMÃO COM CREAM CHEESE

Rendimento: 2 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

Ingredientes

100g de cream cheese

50g de alcaparras

1 colher (sopa) de dill ou endro

100g de salmão defumado fatiado

1 limão

Modo de preparo

Em um recipiente faça uma pasta com cream cheese, a metade das alcaparras e a metade do dill. Tempere o salmão com o suco do limão, recheie com a pasta e enrole como rocambole. Envolva em filme plástico e resfrie. Para servir, corte em fatias de aproximadamente 1cm e decore como restante das alcaparras e dill.