PERNIL DE CORDEIRO DESOSSADO NA AIR FRYER
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
Ingredientes
800g de pernil de cordeiro desossado
Suco de 1 limão
2 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho picados
1 colher (sopa) de mostarda Dijon
1 colher (chá) de páprica defumada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Misture todos os temperos e passe no pernil. Deixe marinar por 20 minutos. Preaqueça a Air Fryer Fischer a 180°C por 5 minutos. Coloque o pernil na cesta e asse a 180°C por 40 minutos, virando a cada 10 minutos. Caso necessário, asse em 2 ou mais etapas, dependendo do tamanho da sua Air Fryer. Deixe descansar por 5 minutos antes de fatiar e servir.
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Tempo de preparo: 50 minutos
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