PALHA ITALIANA

Rendimento: 20 porções

Tempo de preparo: 40 minutos

Ingredientes

2 latas de leite condensado

4 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 colher (sopa) de manteiga

1 pacote de biscoito maisena, triturado grosseiramente

Açúcar de confeiteiro, para finalizar

Modo de preparo

Coloque uma panela no Cooktop Fischer e misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter um brigadeiro consistente que desgrude do fundo da panela. Retire do fogo, acrescente o biscoito triturado e misture delicadamente até incorporar bem. Transfira a massa para uma assadeira untada, espalhe e pressione levemente para nivelar. Deixe esfriar completamente. Corte em retângulos de aproximadamente 3 x 4 cm e passe cada pedaço no açúcar de confeiteiro. Sirva em seguida ou armazene em recipiente fechado.