Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Ingredientes
¾ xícara (chá) de margarina
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado fino
¼ xícara (chá) de cheiro-verde picado
2 colheres (sopa) de suco de limão
4 pães tipo francês
5 dentes de alho picados
Sal a gosto
Modo de preparo
Em uma tigela, misture a margarina, o queijo parmesão, o cheiro-verde, o suco de limão e o alho. Ajuste o sal, se necessário, e reserve. Faça cortes nos pães, criando fatias sem separá-las completamente. Espalhe a mistura de margarina entre as fatias e sobre a superfície dos pães. Coloque os pães na Churrasqueira Fischer, asse até ficarem dourados.
Dica
Substitua o cheiro-verde por outras ervas frescas, como tomilho, sálvia, orégano ou alecrim, para variar o sabor.