OVOS MEXIDOS DE CLARAS

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Rendimento: 2 porções

Tempo de preparo: aproximadamente 30 minutos

 

Ingredientes

1 xícara (chá) de claras

2 colheres (sopa) de salsa e cebolinha picadas

Sal a gosto

Azeite para untar

 

Modo de preparo

Em uma tigela, misture as claras, a salsa, a cebolinha e o sal. Coloque uma frigideira no Cooktop Fischer e aqueça um fio de azeite. Despeje a mistura na frigideira e deixe cozinhar em fogo médio. Mexa levemente ou dobre a omelete, conforme a textura desejada. Retire do fogo e sirva em seguida.

Dicas

Acompanha carnes, frango ou peixe.