MOUSSE DE MARACUJÁ

Rendimento: 12 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

Ingredientes

4 claras

8 colheres (sopa) de açúcar

1 pacote de gelatina em pó sem sabor

½ xícara (chá) de água fria

½ xícara (chá) de água quente

1 lata de creme de leite

A mesma medida de suco de maracujá

Modo de preparo

Bata as claras em neve na batedeira e adicione o açúcar. Misture a gelatina previamente amolecida na água fria e dissolvida na água quente, o creme de leite e o suco de maracujá. Coloque a massa em tacinhas e leve à geladeira até endurecer. Sirva.

Dica

Coloque um pouco de fruta fresca em cada taça de mousse.