MACARRÃO AO ALHO E ÓLEO

Rendimento:  2 porções

Tempo de preparo: 40 minutos

Ingredientes

½ colher (sopa) de sal

250g de macarrão espaguete

4 colheres (sopa) de azeite de oliva

2 dentes de alhos picados

1 colher (café) de sal

1 colher (sopa) de salsa picada

Queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de preparo

Leve ao Fogão Fischer uma panela com 2 e ½ litros de água e sal. Assim que ferver, junte o macarrão, mexendo de vez em quando com um garfo e cozinhe até ficar “al dente”. Enquanto isso aqueça o azeite em uma frigideira no Fogão Fischer e frite o alho. Escorra o macarrão, passe para uma travessa e misture o azeite temperado, o sal e a salsa. Polvilhe o queijo parmesão e sirva em seguida.