LOMBO SUÍNO ASSADO NA AIR FRYER

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 100 minutos

Ingredientes

600g de lombo suíno em peça

3 dentes de alho picados

Suco de 1 laranja

1 colher (sopa) de mostarda

Sal e pimenta-do-reino a gosto

1 colher (sopa) de azeite

Modo de preparo

Misture o alho, suco de laranja, mostarda, sal, pimenta e azeite e tempere o lombo. Deixe marinar por 1 hora na geladeira. Preaqueça a Air Fryer Fischer a 180°C por 5 minutos. Coloque o lombo na cesta e asse por 25-30 minutos, virando na metade do tempo. Caso necessário, asse em 2 ou mais etapas, dependendo do tamanho da sua Air Fryer. Deixe descansar por 5 minutos antes de fatiar e servir.