LICOR CASEIRO DE CHOCOLATE

Rendimento: 30 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

Ingredientes

350ml de água

175g de açúcar

1 lata de leite condensado

175ml de calda de chocolate

350ml de álcool de cereal ou pinga

Modo de preparo

Coloque uma panela no Cooktop Fischer e adicione a água com o açúcar, ferva até atingir ponto de fio fraco. Deixe esfriar completamente. No liquidificador, bata a calda já fria com o leite condensado, a calda de chocolate e o álcool até obter uma mistura homogênea. Transfira para uma garrafa limpa com tampa. Leve à geladeira e conserve por até 1 semana.

Dica

Sirva bem gelado em pequenas doses ou use para aromatizar sobremesas