Rendimento: 20 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
Ingredientes
Massa
2 ovos
2 xícaras (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (café) de sal
Ingredientes
Recheio
1 e ¼ xícaras (chá) de presunto picado grosso
3 colheres (sopa) de queijo cremoso
Modo de preparo
Massa
No liquidificador bata os ovos, o leite, a farinha de trigo e o sal. Leve a massa à geladeira por 10 minutos. No Fogão Fischer frite os crepes uma a uma na frigideira. Reserve.
Modo de preparo
Recheio
Em um refratário misture o presunto picado e o queijo cremoso. O recheio está pronto.
Montagem
Coloque um pouco de recheio em cada crepe e enrole. Leve ao Forno Elétrico Fischer para aquecer. Sirva quente.