Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Ingredientes
600g de bistecas de porco
2 dentes de alho processados
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 colher (chá) de sal
Páprica a gosto
1 colher (sopa) de azeite
Gomos de limão
Folhas de alface
Azeitonas
Modo de preparo
Tempere as bistecas com alho, suco de limão, sal e páprica. Deixe marinar por 10 minutos. Preaqueça a Air Fryer Fischer a 200°C por 5 minutos. Pincele azeite nas bistecas e coloque na cesta da Air Fryer, sem sobrepor. Asse a 200°C por 12 a 15 minutos, virando na metade do tempo, até dourar bem. Caso necessário, asse em 2 ou mais etapas, dependendo do tamanho da sua Air Fryer. Sirva com folhas de alface, azeitonas e gomos de limão.
Dicas
Para um sabor extra, adicione raspas de limão na marinada. Se quiser uma crosta mais dourada, aumente a temperatura para 210°C nos últimos 3 minutos.