Rendimento: 10 a 12 porções Tempo de preparo: 120 minutos Ingredientes 1 tender de aproximadamente 3 kg 2 colheres (sopa) de margarina 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo Cravos-da-índia a gosto 1 l
Rendimento: 10 porções Tempo de preparo: 120 minutos (mais tempo de marinada) Ingredientes 1 tender sem osso (aprox. 2 kg) 3 xícaras (chá) de suco de laranja 5 colheres (sopa) de mostarda ½ xícara (
Rendimento: 4 porções Tempo de preparo: 80 minutos Ingredientes 1 tender de 2kg Cravos da Índia 100g de manteiga ¾ xícara (chá) de açúcar mascavo Ameixas pretas e cerejas a gosto Modo de preparo C
Rendimento: 15 porções Tempo de preparo: 60 minutos Ingredientes Assado 1 tender de 2kg Cravos-da-índia (quanto baste) ½ xícara (chá) de mel ¾ xícara (chá) de suco de laranja natural Ingredientes
Rendimento: 10 porções Tempo de preparo: 90 minutos Ingredientes 1 tender de 3kg Cravos-da-índia (quanto baste) 1 xícara (chá) de vinho branco seco 2 colheres (sopa) de mostarda 1 xícara (chá) de aç
