Rendimento: 2 porções Tempo de preparo: 15 minutos Ingredientes 1 maço de nirá fresco 2 dentes de alho cortados em lâminas finas 2 colheres (sopa) de óleo de soja ou azeite 1 colher (sopa) de molho
Rendimento: 6 porções Tempo de preparo: 45 minutos Ingredientes 250g de feijão roxinho, demolhado por 8 horas 1 litro de água 1 folha de louro 3 colheres (sopa) de óleo 1 cebola 3 dentes de alho Sal
Rendimento: 4 porções Tempo de preparo: 30 minutos Ingredientes Couscous marroquino 1 xícara (chá) de couscous marroquino 4 colheres (sopa) de ervilha 4 colheres (sopa) de cenoura em tiras 2 colhere
Rendimento: 10 porções Tempo de preparo: 50 minutos Ingredientes 3 colheres (sopa) de óleo 2 xícaras (chá) de arroz 1 colher (sobremesa) de tempero completo 1 peito de frango cozido e desfiado 4 xíc
Rendimento: 4 porções Tempo de preparo: 40 minutos Ingredientes 1 couve-flor média Óleo para fritar 1 colher (sobremesa) de azeite Sal a gosto 4 colheres (sopa) de tahine Suco de 1 limão 2 a 4 colhe
Tempo de preparo: 40 minutos Rendimento: 4 porções Ingredientes 250g de feijão 1 litro de água 1 folha de louro 3 colheres (sopa) de óleo 1 cebola média processada 3 dentes de alho processados Sal a
Rendimento: 4 porções Tempo de Preparo: 30 minutos Ingredientes 1 cabeça média de couve-flor (aprox. 600 g) 2 colheres (sopa) de azeite 1 dente de alho picado ou em pó Sal e pimenta-do-reino a gosto
Rendimento: 4 porções Tempo de preparo: 30 minutos Ingredientes 500g de abóbora (cabotiá ou moranga) em cubos médios 150g de tomates cereja 2 colheres (sopa) de azeite 1 dente de alho picado Sal e p
Rendimento: 5 porções Tempo de preparo: 25 minutos Ingredientes 2 latas de milho-verde (escorrido) ou 2 espigas grandes 1 colher (sopa) de manteiga 1 cebola pequena picada 2 colheres (sopa) de farin
