VINAGRETE DE BANANA

Compartilhar: Share on WhatsApp

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 15 minutos

 

Ingredientes

4 bananas nanicas maduras

Suco de 1 limão

½ xícara (chá) de cheiro-verde picado

½ xícara (chá) de cebola roxa picada

1 pitada de açúcar

Sal e azeite a gosto

 

Modo de preparo

Corte as bananas em cubos e coloque-as em um recipiente. Tempere com o suco de limão para evitar que escureçam. Adicione o cheiro-verde, a cebola roxa, o açúcar, o sal e o azeite. Misture delicadamente até incorporar bem todos os ingredientes. Transfira a salada para uma molheira e sirva em seguida.