TRUFA DE CAPPUCCINO COM CHOCOLATE BRANCO

Compartilhar: Share on WhatsApp

Rendimento: 20 trufas

Tempo de preparo: 30 minutos

 

Ingredientes

300g de chocolate branco nobre

120g de creme de leite

1 colher (sopa) de café solúvel

1 colher (chá) de cacau em pó

200g de chocolate ao leite ou meio amargo para banhar

 

Modo de preparo

Coloque uma panela no Cooktop Fischer e aqueça o creme de leite, dissolva o café e o cacau. Derreta o chocolate branco e misture até formar ganache. Leve à geladeira por 3-4 horas. Modele, banhe no chocolate e decore com pó de café ou cacau.