TOMATES RECHEADOS

Rendimento:  6 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

 

Ingredientes

6 tomates cortados na parte superior, sem a polpa

Sal e pimenta do reino a gosto

300g de ricota amassada

4 colheres (sopa) de azeite

Sal e salsinha picada

 

Modo de preparo

Coloque os tomates em uma assadeira, tempere com sal e pimenta e leve para pré-assar na Churrasqueira Fischer. Deixe por 5 minutos, retire e reserve. Numa tigela misture a ricota e o azeite, tempere com o sal e a salsinha. Recheie os tomates e volte a Churrasqueira por mais 5 minutos.