TOMATES RECHEADOS
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
Ingredientes
6 tomates (cortados na parte superior e sem a polpa)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
300g de ricota amassada
4 colheres (sopa) de azeite
Salsinha picada a gosto
Modo de preparo
Coloque os tomates em uma assadeira, tempere com sal e pimenta e leve para pré-assar na Churrasqueira Fischer por 5 minutos. Retire e reserve. Em uma tigela, misture a ricota com o azeite, tempere com sal e acrescente a salsinha picada. Recheie os tomates com a mistura e volte à Churrasqueira Fischer por mais 5 minutos, até aquecer bem o recheio.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
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Sal e pimenta-do-reino a gosto
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