TOMATE PELADO NA AIR FRYER

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

Ingredientes

Tomates maduros (quantos couberem na sua Air Fryer, sem empilhar)

Azeite de oliva (opcional)

Sal (opcional)

Modo de preparo

Lave os tomates e com uma faca faça um corte superficial em forma de X na parte de baixo de cada um (ajuda a soltar a pele depois). Pré-aqueça a Air Fryer Fischer a 200°C por 3 minutos. Coloque os tomates no cesto da Air Fryer, sem sobrepor. Se quiser, pincele um pouco de azeite. Asse os tomates por 10 a 12 minutos a 200 °C, ou até que a pele esteja enrugada e começando a soltar. Retire e transfira imediatamente para uma tigela com água gelada (choque térmico) por 2 a 3 minutos. Retire a pele facilmente puxando pelas pontas do corte em X.

Dica

Se quiser, congele os tomates pelados em potes ou saquinhos.

Bata no liquidificador e cozinhe com temperos para fazer molho caseiro.