Rendimento: 15 porções
Tempo total de preparo: 60 minutos
Ingredientes
Massa
150g de açúcar
300g de margarina
500g de farinha de trigo
1 ovo
1 pitada de sal
Raspas de 1 limão
Ingredientes
Recheio
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
½ lata de suco de maracujá
1 xícara de chocolate branco derretido
Chocolate derretido a gosto
Modo de preparo
Massa
Em um recipiente, misture o açúcar, a margarina, o ovo, o sal e as raspas de limão. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea e macia. Envolva a massa em plástico e leve à geladeira por 30 minutos. Retire da geladeira, trabalhe rapidamente a massa para deixá-la maleável. Forre forminhas de tartelette com a massa, pressionando bem. Fure o fundo com um garfo ou palito para evitar que estufe. Disponha as forminhas em uma assadeira. Leve ao Forno Fischer preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até dourar levemente. Retire, deixe esfriar completamente e desenforme.
Modo de preparo
Recheio
Em um recipiente, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá até obter um creme homogêneo. Acrescente o chocolate branco derretido e misture bem até ficar liso. Recheie as bases de massa já frias com o creme de maracujá e chocolate branco. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para firmar. Decore com fios ou placas de chocolate derretido. Sirva gelado.
Tempo de preparo: 2 horas Rendimento: 30 unidades Ingredientes Fondant francês 4 xícaras (chá) de açúcar granulado (760g) 2 xícaras (chá) de água 1 colher (chá) de suco de limão Ingredientes Reche
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Tempo de preparo: 25 minutos Rendimento: Cerca de 20 brigadeiros Ingredientes 1 lata de leite condensado (395 g) 1 caixinha de creme de leite (200 g) 1 colher (sopa) de manteiga Suco de 1 limão (apr