No Fogão Fischer ferva 5 litros de água para cozinhar a massa até ficar al dente. Enquanto isso, em uma frigideira grande, coloque o azeite e o alho para dourar. Adicione o presunto cru cortado em tiras, o orégano e o manjericão. Coloque o talharim direto na frigideira, adicione o gorgonzola bem esfarelado e uma concha do caldo da cocção da massa. Polvilhe de nozes e sirva imediatamente!
No Fogão Fischer ferva 5 litros de água para cozinhar a massa até ficar al dente. Enquanto isso, em uma frigideira grande, coloque o azeite e o alho para dourar. Adicione o presunto cru cortado em tiras, o orégano e o manjericão. Coloque o talharim direto na frigideira, adicione o gorgonzola bem esfarelado e uma concha do caldo da cocção da massa. Polvilhe de nozes e sirva imediatamente!
