SURPRESA DE UVA

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Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 60 minutos

 

Ingredientes

35 uvas tipo Thompson, lavadas e secas

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de farinha de trigo

2 gemas, peneiradas

1 lata de creme de leite

1 colher (sopa) de manteiga

Açúcar granulado, para passar os doces

 

Modo de preparo

Coloque uma panela no Cooktop Fischer e misture o leite condensado, a farinha de trigo, as gemas peneiradas, o creme de leite e a manteiga, seguindo a ordem indicada. Leve ao fogo médio, mexendo constantemente até que a massa comece a soltar do fundo da panela. Retire do fogo e deixe a massa esfriar completamente. Envolva cada uva com uma porção do doce, moldando delicadamente para cobrir toda a fruta. Passe os docinhos no açúcar granulado para finalizar.