Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
Ingredientes
35 uvas tipo Thompson, lavadas e secas
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de farinha de trigo
2 gemas, peneiradas
1 lata de creme de leite
1 colher (sopa) de manteiga
Açúcar granulado, para passar os doces
Modo de preparo
Coloque uma panela no Cooktop Fischer e misture o leite condensado, a farinha de trigo, as gemas peneiradas, o creme de leite e a manteiga, seguindo a ordem indicada. Leve ao fogo médio, mexendo constantemente até que a massa comece a soltar do fundo da panela. Retire do fogo e deixe a massa esfriar completamente. Envolva cada uva com uma porção do doce, moldando delicadamente para cobrir toda a fruta. Passe os docinhos no açúcar granulado para finalizar.