SORVETE CREMOSO DE DOCE DE LEITE
Rendimento: 2 litros
Tempo de preparo: 20 minutos
Ingredientes
400g de nata
500g de doce de leite firme
500ml de leite integral
Modo de preparo
Em um recipiente, coloque todos os ingredientes. Com o auxílio de um mixer de mão, bata até obter uma mistura lisa e homogênea. Leve à geladeira por, no mínimo, 1 hora para resfriar completamente a base. Transfira a mistura para a sorveteira e bata até adquirir consistência cremosa e corpo (aproximadamente 15 a 20 minutos). Coloque o sorvete em um recipiente com tampa e leve ao freezer por, no mínimo, 1 hora antes de servir, para firmar.
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