SOBREMESA ESPETÁCULO

Rendimento: 12 porções

Tempo de prepare: 60 minutos

Ingredientes

1 pão de ló médio, retangular

1 vidro de geleia de frutas vermelhas

2 caixas de pó para pudim sabor baunilha

1 lata de creme de leite

3 xícaras (chá) de frutas vermelhas

150ml de vinho doce licoroso (ou rum)

Modo de preparo

Corte o pão de ló ao meio e recheie com a geleia. Corte em cubos e reserve. Prepare o pudim conforme instruções da embalagem, esfrie e bata com o creme de leite.

Montagem

Em uma taça grande, intercale camadas de cubos do bolo, vinho, frutas e creme. Mantenha na geladeira por no mínimo 6 horas. Antes de servir decore com frutas vermelhas e sirva bem gelado.