SO’O JOSOPY COM ARROZ NA AIR FRYER FISCHER
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 45 minutos
Ingredientes
½ cebola picada
2 dentes de alho picados
2 colheres (sopa) de óleo ou banha
300g de carne moída
½ xícara (chá) de milho (fresco ou enlatado escorrido)
1 xícara (chá) de arroz
3 xícaras (chá) de água ou caldo de carne
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Cheiro-verde a gosto
½ xícara (chá) de queijo ralado (opcional, tradicional)
1 pitada de cominho (opcional)
Modo de preparo
Preaqueça a Air Fryer Fischer a 180°C por 5 minutos. No cesto, refogue a cebola e o alho com o óleo (ou banha) por cerca de 5 minutos, até dourarem levemente. Adicione a carne moída e frite até ficar bem soltinha e levemente dourada. Acrescente o milho e misture bem. Adicione o arroz cru e refogue por 2 a 3 minutos, envolvendo todos os ingredientes. Despeje a água ou o caldo de carne, tempere com sal e pimenta e misture. Cozinhe na Air Fryer a 180°C por cerca de 20 a 25 minutos, mexendo na metade do tempo, até o arroz ficar macio e o líquido absorvido. Ajuste o sal, misture o queijo (se utilizar) e finalize com cheiro-verde e uma pitada de cominho, se desejar.