SANDUÍCHES QUENTES CAPRESE

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

Ingredientes

4 fatias de pão de fôrma

1 xícara (chá) de molho de tomate

1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

1 ovo cozido cortado em rodelas

½ xícara (chá) de manjericão picado

8 fatias de queijo mussarela

Ramos de manjericão e rodelas de tomate para decorar

Modo de preparo

Coloque as fatias de pão em uma forma em uma assadeira e espalhe o molho de tomate sobre elas. Cubra com o queijo parmesão ralado e distribua as rodelas de ovo. Polvilhe um pouco de manjericão picado sobre cada sanduíche. Cubra com duas fatias de queijo mussarela. Leve para assar no Forno Fischer preaquecido a 180°C até o pão dourar ligeiramente e o queijo derreter. Retire do forno e transfira os sanduíches para os pratos. Decore com ramos de manjericão e rodelas de tomate antes de servir.