SALADA VERDE

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

Ingredientes

½ pé de alface

½ maço de rúcula

½ maço de agrião

16 tomates cereja cortados ao meio

1 vidro de palmito

3 colheres (sopa) de vinagre

6 colheres (sopa) de azeite

Temperos para salada a gosto

Modo de preparo

Lave bem as folhas de alface, rúcula e agrião. Arrume-as em uma saladeira. Espalhe os tomates cereja e o palmito picado sobre as folhas. Em uma tigela pequena, prepare o molho misturando o vinagre com os temperos para salada e o azeite. Misture bem. Despeje o molho sobre a salada e sirva a seguir.