Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 15 minutos
Ingredientes
1 pé de alface americana grande, limpo e cortado em pedaços
½ maço de agrião, limpo
100g de tomate cereja, lavados e secos
1 pacote de kani-kama, fatiado
½ abacaxi médio, picado
1 vidro de palmito, fatiado
Ingredientes
Molho Rosado
1 xícara (chá) de maionese
1 xícara (chá) de creme de leite
2 colheres (sopa) de catchup
1 colher (chá) de molho inglês
Sal e pimenta branca a gosto
Modo de preparo
Em uma travessa, disponha os ingredientes da salada: alface, agrião, tomate cereja, kani-kama, abacaxi e palmito. Em outra tigela, misture bem todos os ingredientes do molho rosado até obter uma mistura homogênea. Regue a salada com o molho preparado e sirva imediatamente.