Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
Ingredientes
1 pacote de macarrão instantâneo
500ml de água
1 cenoura crua, ralada
1 lata de milho
1 lata de ervilha
½ xícara (chá) de iogurte natural
1 Cebola pequena picada
Cheiro-verde a gosto
Sal a gosto
Vinagre a gosto
Batata palha a gosto
Modo de preparo
Coloque uma panela no Cooktop Fischer e cozinhe o macarrão conforme as instruções do pacote. Escorra e deixe esfriar. Em uma tigela grande, misture o macarrão com a cenoura, o milho, a ervilha e o iogurte. Tempere com cebola picada, cheiro-verde, sal e vinagre. Mexa bem para combinar todos os ingredientes. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para que os sabores se integrem. No momento de servir, adicione a batata palha por cima para dar crocância.