SALADA DE SALMÃO

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

Ingredientes

300g de salmão

2 colheres (sopa) de azeite

1 xícara (chá) de salsão picado

2 maçãs verdes descascadas e picadas

Suco de 1 limão

1 colher (sopa) de passas escuras

1 colher (sopa) de nozes picadas

½ xícara (chá) de creme de leite light

Sal a gosto

Modo de preparo

Coloque uma frigideira no Cooktop Fischer e aqueça o azeite e grelhe rapidamente o salmão. Retire, deixe esfriar e desfie. Em uma vasilha separada, misture cuidadosamente todos os ingredientes, incluindo o salmão desfiado. A salada está pronta para ser servida.

Dica

Decore com folhas de alface e tomates cereja.