SALADA DE PETISCOS

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

Ingredientes

2 xícaras (chá) de tremoço em conserva, escorrido e sem casca

½ xícara (chá) de azeitonas verdes recheadas

½ xícara (chá) de azeitonas pretas sem caroço

1 xícara (chá) de mussarela cortada em cubos

1 xícara (chá) de queijo branco cortado em cubos

1 pepino pequeno, com casca, cortado em palitos

1 xícara (chá) de tomate-cereja inteiro

3 colheres (sopa) de azeite

Suco de 1 limão

Sal, orégano e pimenta-do-reino branca a gosto

Modo de preparo

Em uma tigela grande, disponha todos os ingredientes na ordem indicada, de forma harmoniosa. Regue com o azeite e o suco de limão. Tempere com sal, orégano e pimenta-do-reino a gosto. Misture delicadamente, cubra com filme plástico e leve à geladeira até o momento de servir.