SALADA DE PENNE COM KANI
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Ingredientes
400g de penne
2 cenouras raladas
1 pepino cortado em tiras finas
120g de kani desfiado
2 colheres (chá) de curry
4 colheres (sopa) de creme de leite
2 colheres (sopa) de suco de laranja
Modo de preparo
Coloque uma panela no Cooktop Fischer e cozinhe o penne em água abundante, até estar al dente. Escorra e deixe esfriar. Em um recipiente, misture delicadamente todos os ingredientes até ficarem bem incorporados. Transfira a mistura para um refratário e leve à geladeira por 20 minutos antes de servir.