Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
Ingredientes
Salada
1 xícara (chá) de vagem
2 cenouras
2 batatas
1 xícara (chá) de queijo mussarela
½ xícara (chá) de queijo provolone
½ xícara (chá) de queijo prato
1 vidro pequeno de palmito
Ingredientes
Molho
2 colheres (sopa) de iogurte
2 colheres (sopa) de creme de leite
2 colheres (sopa) de maionese
1 colher (sopa) de café
Sal e ervas finas a gosto
Modo de preparo
Corte os legumes em tiras na diagonal. Coloque uma panela no Cooktop Fischer e cozinhe os legumes por aproximadamente 15 minutos. Corte também os queijos no mesmo formato. Disponha harmoniosamente todos os ingredientes em uma saladeira, acrescente o molho e sirva.
Modo de preparo
Molho
Em um recipiente misture todos os ingredientes, até estarem homogêneos.