SALADA AOS OVOS DE CODORNA

Rendimento: 1 porção

Tempo de preparo: 10 minutos

Ingredientes

Salada

12 ovos de codorna

Folhas de rúcula

Folhas de agrião

Folhas de alface americana

100g de tomate seco picado

Batata palha

Ingredientes

Molho iogurte

1 copo de iogurte natural

1 limão

4 colheres (sopa) de azeite

Sal a gosto

Ingredientes

Molho de mel

1 xícara (chá) de azeite

1 xícara (chá) de vinagre branco

1 colher (sopa) de mel

1 colher (sopa) de mostarda

Sal e pimenta-do-reino branca

Modo de preparo

Coloque uma panela com água no Cooktop Fischer e cozinhe os ovos de codorna. Reserve. Em uma travessa, espalhe a rúcula, agrião e a alface americana. Espalhe o tomate seco, os ovos e por cima a batata palha. Escolha um dos molhos e sirva acompanhando a salada.

Modo de preparo

Molho iogurte

Em um recipiente misture todos os ingredientes. 

Modo de preparo

Molho mel

Em um recipiente misture todos os ingredientes.

Dica

Coloque numa saladeira as folhas e intercale com lascas de salmão