Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Ingredientes
150g de soja cozida
½ colher (chá) de molho de soja
½ kg de batatas cozidas cortadas em cubos
2 cenouras cozidas cortadas em rodelas
Suco de 1 limão
1 lata de milho verde escorrido
½ xícara (chá) de manjericão picado
1 pimentão verde picado
4 rabanetes em rodelas finas com casca
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
½ xícara (chá) de salsa picado
2 colheres (sopa) de cevadinha cozida
Ingredientes
Guarnição
Folhas de alface
Abacate cortados em cubos
Modo de preparo
Coloque uma panela no Cooktop Fischer e leve para cozer, separadamente, os ingredientes necessários. Misture todos os ingredientes da salada numa travessa. Guarneça com as folhas de alface e o abacate. Sirva em seguida.