SAGU ESPECIAL DE UVA COM MAÇÃ
Rendimento: 8 a 10 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
Ingredientes
2 xícaras (chá) de sagu
13 xícaras (chá) de água
3 maçãs grandes, sem casca, cortadas em cubos pequenos
2 envelopes de refresco sabor uva
Modo de preparo
Em uma tigela, coloque o sagu com 8 xícaras (chá) de água e deixe hidratar por 30 minutos. Coloque uma panela no Cooktop Fischer e transfira o sagu para ela, cozinhe em fogo baixo até iniciar fervura. Cozinhe por cerca de 20 minutos, mexendo ocasionalmente, até as bolinhas ficarem translúcidas (com leve ponto branco no centro). Retire do fogo e deixe amornar. Dissolva o refresco de uva nas 5 xícaras (chá) restantes de água. Adicione ao sagu, junto com as maçãs picadas, misturando bem até ficar homogêneo. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir. Sirva bem gelado.
Rendimento: 8 a 10 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
Ingredientes
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13 xícaras (chá) de água
3 maçãs grandes, sem casca, cortadas em cubos pequenos
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