ROCAMBOLE DE MUSSARELA DE BÚFALA
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 25 minutos
Ingredientes
600g de manta de mussarela de búfala
350g de tomate seco processado
300g de presunto copa picado
1 maço de rúcula
1 alface
Modo de preparo
Abra a mussarela de búfala sobre plástico filme e espalhe o tomate seco, o presunto copa e a rúcula sobre ela. Leve à geladeira. Quando gelar corte em fatias. Decore o prato com alface, rúcula e monte as fatias de rocambole.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 25 minutos
Ingredientes
600g de manta de mussarela de búfala
350g de tomate seco processado
300g de presunto copa picado
1 maço de rúcula
1 alface
Modo de preparo
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