ROAST BEEF
Rendimento: 20 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
Ingredientes
1 peça de filé mignon de 1kg
Sal e pimenta do reino a gosto
Molho inglês
Modo de preparo
Tempere a peça de file mignon com o sal, a pimenta e molho inglês. Coloque em um refratário e leve ao Micro-ondas Infinity função Combinado 1 por aproximadamente 20 a 25 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e corte em fatias finas e sirva a seguir.
Dica
Sirva com molho de alcaparras.
Rendimento: 20 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
Ingredientes
1 peça de filé mignon de 1kg
Sal e pimenta do reino a gosto
Molho inglês
Modo de preparo
Tempere a peça de file mignon com o sal, a pimenta e molho inglês. Coloque em um refratário e leve ao Micro-ondas Infinity função Combinado 1 por aproximadamente 20 a 25 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e corte em fatias finas e sirva a seguir.
Dica
Sirva com molho de alcaparras.
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