REPOLHO ASSADO NA AIR FRYER

Rendimento: 3 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

Ingredientes:

½ repolho (verde ou roxo)

2 colheres (sopa) de azeite de oliva

1 colher (chá) de alho em pó (opcional)

1 colher (chá) de páprica (doce ou defumada)

Sal e pimenta a gosto

Suco de limão (opcional, para servir)

Modo de preparo

Corte o repolho em fatias grossas ou em gomos, com cerca de 2 a 3 cm de espessura. Tente manter o miolo para as folhas não se soltarem. Em uma tigela, misture o azeite com os temperos: alho em pó, páprica, sal e pimenta. Pincele ou regue os pedaços de repolho com essa mistura dos dois lados. Coloque os pedaços na cesta da Air Fryer Fischer, deixando espaço entre eles (pode fazer em duas etapas, se necessário).

Asse a 180 °C por cerca de 12 a 15 minutos, virando na metade do tempo, até dourar bem e ficar levemente crocante nas bordas. Finalize com um pouco de suco de limão por cima, se quiser um toque cítrico.

Dica

Você pode acrescentar queijo parmesão ralado nos últimos 2 minutos para dar um toque especial.