QUEIJO COALHO GRELHADO COM BANANA DA TERRA

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Rendimento: 3 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

 

Ingredientes

300g de queijo coalho em fatias grossas

3 bananas-da-terra maduras, cortadas em rodelas

Gengibre ralado a gosto

Mel a gosto

 

Modo de preparo

Corte as fatias de queijo coalho com o auxílio de um cortador redondo. Coloque uma frigideira no Cooktop Fischer e grelhe as fatias de queijo coalho e as rodelas de banana até dourarem levemente. Monte o prato alternando uma fatia de queijo e uma de banana. Polvilhe gengibre ralado a gosto e regue com mel. Sirva imediatamente, ainda quente.