PIPOCA COM GROSELHA

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Rendimento: 1 porção

Tempo de preparo: 10 minutos

 

Ingredientes

½ xícara (chá) de milho para pipoca

1 xícara (chá) de açúcar

½ xícara (chá) de groselha

1 xícara (chá) de água (dividida)

2 colheres (sopa) de xarope de milho

 

Modo de preparo

Em uma tigela própria para micro-ondas, coloque o milho de pipoca e ½ xícara (chá) de água. Leve ao Micro-ondas Fischer, utilizando a função pipoca ou em potência máxima por cerca de 5 minutos, até estourar. Reserve. Em outra tigela, misture o açúcar, a groselha, o xarope de milho e a ½ xícara (chá) de água restante. Leve ao micro-ondas por aproximadamente 16 minutos, mexendo a cada 3 minutos, até a calda engrossar bem. Despeje a calda sobre a pipoca ainda quente e misture rapidamente para envolver todos os grãos antes que endureça. Espalhe a pipoca em uma assadeira untada ou forrada com papel-manteiga e deixe esfriar. Sirva em seguida.