Rendimento: 1 vidrinho (cerca de 200 ml)
Tempo de preparo: 10 minutos
Ingredientes
5 pimentas dedo-de-moça (com ou sem sementes)
2 dentes de alho
¼ xícara (chá) de vinagre branco
¼ xícara (chá) de azeite
1 pitada de sal
1 pitada de açúcar (opcional)
Modo de preparo
Bata tudo no liquidificador até obter um molho homogêneo. Transfira para um vidro esterilizado e conserve na geladeira por até 15 dias.
Dica
Utilize o Forno Elétrico Ebony na função esterilizar, para esterilizar o vidro.