Rendimento: 3 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
Ingredientes
3 pimentões verdes lavados e higienizados com hipoclorito de sódio
2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 xícaras (chá) de talos e folhas (de beterraba, agrião, espinafre) picados
1 pão francês amolecido em caldo de carne
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
Retire as sementes dos pimentões. Reserve. Na panela coloque o óleo leve ao Fogão Fischer e refogue a cebola e o alho. Acrescente os talos e mexa sempre. Junte o pão francês o sal e a pimenta do reino, misture bem. Recheie os pimentões, coloque na assadeira e leve ao Forno Fischer para assar com um pouco de água.